【報告】夏だ!虫だ!昆虫食だ!
2021.08.26
こんにちは!とまりぎ関西副代表の立花美空(みく)です!
本記事では、8月15日にオンラインで行われた「夏だ!虫だ!昆虫食だ!」のイベント報告をさせていただきます!とまりぎ関西×東北のコラボイベントです✨
当日はなんと!約20名の方に参加していただき、大変盛り上がりました!その全貌をお届けします!
目次
1.講師紹介
瀧田燿平さん(大学11期)
岩手大学院の修士学生。
幼少期から虫取り少年として昆虫に興味を持ち、昆虫の食用利用を目指し応用昆虫学分野を専攻する。
トビタテ留学ではカナダで昆虫食に関わる基礎研究を学ぶために11期生として研究留学を行なった。
現在の研究では、カイコを数千頭飼育しながら染色体の研究、他研究機関のプロジェクトメンバーとしてアメリカミズアブの産業廃棄物の活用について行っている。
2.コンテンツとイベントの様子
このイベントは、「昆虫食ってなに?」という導入から始まり、昆虫食が食べられる場所や購入方法を紹介し、最強の昆虫食決定戦、昆虫ASMR、昆虫料理ムービー、社会問題や国際問題との関連性を行いました。
(イベント前に、実際に昆虫食で作った料理:左から、ピザ・サラダアヒージョ・サムギョプサル)
イベントは、20:30から2時間ありましたが、長さを感じさせないほど楽しくて、充実したイベントになりました!
22:30からのアフタートークは、あまり参加者は残らないかな・・と思いきや、、
半数以上の方が、その後の交流会も参加して下さいました!!23時ぎりぎりまで盛り上がっていました🔥笑
3.参加者の声
などなど!
皆さんが時間を割いて、長文で感想を書いてくださって本当にうれしいです。。。
次回以降のイベントに生かしていきます!本当にありがとうございます😢✨
なんと!!!…
参加者の皆さんの全員から、満足度100%をいただきましたあああ🔥
ありがとうございます!泣
4.終わりに
このイベントをきっかけに、昆虫食に対する興味や、持続可能な社会について考えるきっかけになればと思います!
最後に昆虫のポーズでハイチーズ💛
また続編もやる、、カモ?
では、バイバイ☺
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