【活動紹介】「はじめまして、ごちそうさん」〜ごちそうさん通信 vol.0〜

2020年7月12日2021年2月28日

食を愛してやまない、トビタテ生たちが活動しているという
お料理コミュニティ『ごちそうさん』の紹介です！

今回はトビタテ10期生の近松勇門(もんちゃん)と7期生の山田有佑理（あゆり）がお届けします。

ごちそうさんとは

食べることが好き、食を愛してやまないトビタテ生のため有志のコミュニティです。
料理と食を通じてお互いに刺激し合うことを目的としています。

オンラインコミュニティ

7月現在、180名ほどのメンバーが参加しているサロンがあります。そこでは留学先で食べた料理や作った世界各国の料理を紹介し合ったり、ここ最近は食と社会・文化に関するトピックも増えて、より内容が多岐にわたり面白くなってきています。

もんちゃんはどうして『ごちそうさん』を立ち上げたいと思ったの？

食という誰にとっても身近なものを扱うことで生活や生き方を考える、きっかけ作りができたら良いなと想いから『ごちそうさん』を作ったんだ！

うんうん、どうしてそう想うようになったの？

もともと食べることが好きだったんだけど、試験や就活に追われる毎日を過ごしてたら「食べる」という行為が、いつしか「栄養を摂る」だけになって、食べる喜びを忘れてしまったんだ。

それは大変だったね、それからどうしたの？

心を少し休ませようと老夫婦が営む小さな温泉宿に給仕しに行ったのね。そこで出される「ごはん」のひとつ一つに人の手の温かみを感じて、心の底から美味しいと言えるようになったんだ。そして、1日働いた最後は心安らぐ温泉につかり温かいお布団で寝る、という基本となる衣食住を通じて「ああ、僕はいま生きてるんだ」と実感したんだ！

なるほど、たしかに食べることは健康や生きることの基本になるよね、ごちそうさんにそんな想いがあったんだね！

ごちそうさんの活動

◇オンラインクッキング

おしゃべりしながら料理したり、一緒に食べるオンラインクッキングを月1のペースで開催しています。自分で作らなくてもOK、料理しているところを見ておしゃべりしたい！という方も参加いただける、アットホームな会です。ほかにも、テーマを決めた料理会やパン教室やインドネシアの名産テンペを使った料理教室も行っているよ！

◇トークイベント

食にまつわるさまざまなテーマにあわせて、ゲストをお招きするトークイベントです。食文化を語り合う会もあれば、こんなこと知りたかったというラジオも配信していきます。7月のテーマは「ハラル」について開催していきます！

◇季刊誌『いただきます』発刊

食べる楽しさを追求するべく、ごちそうさんで食に関する情報誌を発行していきます。いま夏号を絶賛、企画編集していますので楽しみに待っていて下さいね！

メンバー内がさらに交流できる研究会やサークル活動もおすすめ！餃子やハラル、ビーガン料理についてのサークル、甘味倶楽部などでお気に入りのお店を紹介し合ったりしています。